Treehuggers

113,00 kr

Treehuggers Blend er lavet af årstidsbestemte økologiske kaffebønner, der giver en frugtagtig og chokoladeagtig oplevelse. Den aktuelle blanding består af Arabica-bønner fra El Salvador (50%) og Nicaragua (50%).

"Det er fantastisk at arbejde med og blande syd- og mellemamerikansk kaffe. Der er så mange smagsnuancer og udtryk at vælge imellem.

I sin kerne har Treehuggers altid været baseret på vores kærlighed for naturen og verden omkring os, så det var altid givet at anvende økologisk kaffe.

For det andet ønsker vi at fremhæve sæsonbestemt kaffe, så det er vigtigt for os at variere blandingen afhængigt af, hvad der er tilgængeligt og smager godt lige nu. 

Du kan dog altid forvente, at Treehuggers har friskhed, lys surhedsgrad og en medium ristning, der stadig fremhæver oprindelsen af den anvendte kaffe."

Størrelse:
Formalig:

Ristningsniveau
3 ud af 6

Bemærkninger til smag
Frugtig, Chokolade

Risteri
IMF

Batchstørrelse
60 kg

Sluttemperatur
209,1 °C

Tidspunkt
12.07 minutter

50% - Fløjlsagtig og glat

El Salvador

Sødmen er velafbalanceret og byder på det helt rigtige strejf af karamel og chokolade for at afrunde smagsprofilen. El Salvador-kaffen har en medium til fyldig krop, hvilket giver blandingen en blød og tilfredsstillende mundfornemmelse, der holder længe efter hver enkelt slurk.

50% - Chokoladet og sødt

Nicaragua

Finca Jesper fra Nicaragua giver en velafbalanceret og fyldig smag med noter af chokolade, nødder og karamel. Syren er moderat og klar og giver kaffen et sprødt og livligt touch.

Senest set