Kaffe Ristning

Hos Amokka tror vi på enkelhed og gennemsigtighed, når det kommer til ristning af kaffe. Vores filosofi er at lade bønnernes kvalitet tale for sig selv, frem for at bruge smarte tricks eller "hemmelige teknikker".

Vi tilbyder en bred vifte af ristninger, fra lettere og duftende til Fyldig og intens. Vores single origin kaffer er typisk ristet på den lysere side for at fremhæve deres unikke kvaliteter, såsom lyse frugtnoter, delikate blomster og en velafbalanceret syre. Dette giver dig mulighed for at værdsætte den særlige karakter af hver enkelt region og sort.

I vores blandinger vælger vi ofte mellemmørk til mørk ristning, da det giver os mulighed for at skabe en harmonisk balance af smagsnuancer. Ved at justere sammensætningen af bønnerne kan vi skabe blandinger, der er rige, bløde og komplekse. Uanset om du foretrækker en mild og lettilgængelig kaffe eller noget med mere fylde og intensitet, kan du finde det i vores sortiment.

Hos Amokka er vi forpligtet til at levere den bedst mulige kaffeoplevelse til vores kunder. Uanset om du er en erfaren kaffekender eller blot leder efter en god kop kaffe til at starte dagen med, har vi den perfekte blanding til dig.

Amokka® Kaffe ristes af Ante Bikic, den danske ristningsmester 2020.